Gastronomia a Torino
Nel cuore di Torino, nei pressi di Borgo Vanchiglietta, ti aspetta Pa.pa.ia, la gastronomia dove potrai gustare il meglio della cucina italiana.
I nostri chef coniugano ogni giorno la freschezza degli ingredienti più sani e genuini, con preferenza per il km 0, con i sapori delle nostre ricette tradizionali, dandoti modo di assaporare piatti ricchi di gusto, anche con accostamenti originali e azzardati.
Da noi potrai provare una vera e propria esperienza gastronomica, che coinvolge i tuoi sensi in ogni occasione, dal pranzo di lavoro alla cena con gli amici.
La nostra gastronomia è inoltre la scelta giusta se desideri stupire i tuoi ospiti durante party ed eventi speciali, perché siamo a tua disposizione con un eccellente servizio di banqueting e catering con menù personalizzati.
L'eccellenza della cucina italiana direttamente sulle vostre tavole
La gastronomia Pa.pa.ia a Torino è condotta con professionalità e passione da Paola e Simona, esperte di cucina italiana ma soprattutto amanti della buona tavola.
Paola e Simona selezionano accuratamente gli ingredienti migliori e progettano gli accostamenti perfetti per esaltare i sapori delle materie prime, omaggiando in una maniera del tutto nuova la tradizione italiana.
Paola, in particolare, dopo anni di attività ai fornelli e lunghi studi dei libri di cucina, ha sviluppato una sua particolare idea sul gusto, aggiungendo alle ricette tipiche nostrane un tocco personale unico nel suo genere.
Le nostre due cuoche mettono a frutto ogni giorno tutte le loro conoscenze, con la voglia di sperimentare e soddisfare il tuo palato: vieni a scoprire il nostro menù del giorno!
PA.PA.IA : gastro-bistrot dove poter mangiare vista cucina
uando nacque il primo piccolo laboratorio di PA.PA.IA, le idee erano già moltissime e i sogni ancora di più. Per 5 anni le nostre cuoche si sono confrontate con le loro risorse, competenze e abilità e con i loro limiti e fragilità per dare vita a un nuovo progetto. Un gastro-bistrot dove permettere ai loro clienti di poter assaporare le prelibatezze in loco, oltre a poter usufruire del classico servizio take-away.
Da PA.PA.IA i clienti possono fermarsi a mangiare per una pausa pranzo sana e gustosa, per una colazione in pieno relax con torte casalinghe e tisane dai mille sapori e ancora per un aperitivo gourmet e raffinato. Il tutto in un'atmosfera casalinga e rilassante dove si potrà godere della cucina a vista e curiosare le nostre cuoche all'opera.
"Perché un piatto sia davvero buono, serve che sia leggero nel senso di digeribile, nutrizionalmente sano e dal sapore autentico".
